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    -たまには料理でも-


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    R0010240.jpg


    パスタって洋風も和風もソース次第で簡単に替えられていいですよね。
    今日はオムライスを作った時に余ったデミグラスソースを使って、ちょっとリッチなパスタを。

    パスタを茹でている間に、ベーコンを炒めて、そこにキノコとほうれん草を入れて火を通し
    デミグラスソース缶を入れて溶かしながらケチャップソースと赤ワインを入れる。

    簡単だけどとっても美味しい!生クリームとチーズを入れるとより一層美味しくなります。
    同じ材料でデミグラスソースをめんつゆとマヨネーズに変えれば和風パスタソースになります。これも美味しい。

    次はクリームパスタ食べよう。

    Photo…
    RICOH GR Digital Ⅳ



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    テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

    1. 2012/02/22(水) 23:14:03|
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    -野菜ハンバーグ-


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    20110804-IMG_8538.jpg


    フードプロセッサーで野菜をみじん切りにして、ひき肉と混ぜてジューっと焼き込む。
    ソースはバターとキノコを炒めて、醤油で味付けしたシンプルなもの。

    最近野菜不足気味なので、夏バテなる前に摂取しておかないとやばそうです。
    久々にハンバーグ手作りで作りましたが、中々おいしいですね(*´ω`*)



    Photo…
    EOS 5D Mark II + EF17-40mm F4L USM + LEDライト


    テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

    1. 2011/08/04(木) 23:48:54|
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    -ハーゲンダッツ クレープグラッセ-


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    20110607-IMG_7425.jpg


    巷で話題のハーゲンダッツ クレープグラッセ
    売れに売れて在庫僅少で販売中止なんだとか。そんなアイスの実力は?早速食べてみました!

    味はストロベリーチーズケーキとキャラメル&クッキークランチの二種類
    近くのコンビニにはキャラメル味しか置いてなかったので、そちらを購入。

    中を空けてみるとクレープ生地に包まれた長いアイスが一本(写真撮ればよかった!)

    まずはクレープ生地だけ食べてみる…が、なんとも言えない。
    アイスと食べるのが前提の味と言えばいいのでしょうか?クレープの生地というより、アイスに付いているウエハース的な存在。クレープが売りっぽかったから、結構しっかりした味だと思っていただけに残念。

    中のアイスはさすがハーゲンダッツ!
    濃厚なアイスの味とキャラメル、そして散りばめられたクッキークランチ…美味!

    結局ぺろりと完食。
    ちゃんとしたクレープ生地を使って再度出して欲しい一品でした。
    298円はちょっと高いかな。これを買うならミニカップを買うべし!


    Photo…
    EOS 5D Mark II + SP AF 28-75mm F/2.8 XR Di LD Aspherical [IF] MACRO + 580EX II

    テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

    1. 2011/06/07(火) 22:33:53|
    2. -フォト@食べ物-
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    -フロプレステージュ-


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    20110605-IMG_7341.jpg

    久々スイーツ。
    美味しい!

    Photo…
    EOS 5D Mark II + SP AF 28-75mm F/2.8 XR Di LD Aspherical [IF] MACRO

    テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

    1. 2011/06/05(日) 23:59:59|
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    -鶏肉のおろし焼き-


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    IMG_5750.jpg

    鶏肉のおろし焼き
    かなり昔に載せようと思って、忘れていました・・・。

    -材料(3人分)-
    もも肉 300g
    @さとう 大1
    @酒 大2
    @醤油 大2
    @みりん 大1
    大根
    ネギ

    -作り方-

    1.まず@のものを全て合わせてよくかき混ぜる。

    2.食べやすいサイズにもも肉を切り、15~30分程度1.の液につける。(つけたあと、残り汁は捨てない!)

    3.油を引いて肉を焼き、焼きめがついたらふたをして蒸し焼きに。

    4.十分に火が通ったら、残り汁をかけてさっと火を通す

    5.盛り付けた後、上に大根おろしと小口ねぎをかけて・・・完成



    写真が綺麗だと、一段と美味しそうに見えます!が、実際もうめええええ!ですよ(*´ω`*)


    続きを読む

    テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

    1. 2009/10/13(火) 20:32:06|
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    りせ

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